"ข้าวไทยไปญี่ปุ่น" หนังสือในพระราชนิพนธ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อครั้งเสด็จพระราชดำเนินเยือน ประเทศญี่ปุ่น ระหว่าง 23-26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2537 บันทึกการเสด็จฯ เนื่องจากการที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ ทรงรับเชิญจากสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI – International Rice Research Institute) ประเทศญี่ปุ่น เสด็จ ฯ ไปทรงร่วมงานและบรรยายพิเศษเรื่องข้าวไทยในงานวัน Japan-IRRI Day ที่กรุงโตเกียว สำหรับเนื้อหาของการบรรยายพิเศษนั้นทรงกล่าวถึงประวัติของข้าวไทยตั้งแต่สมัยโบราณ ความสำคัญของข้าวต่อเศรษฐกิจของประเทศ พระราชกรณียกิจด้านการเกษตรของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 จนถึงเรื่องวิถีชีวิต ประเพณี และวัฒนธรรมต่าง ๆ ของไทยที่เกี่ยวเนื่องกับข้าว